Región Centro

Entre Ríos: La producción de arroz cayó un 2%

Sección
Economía
Fecha de publicación
11 de junio de 2018

La producción de arroz en Entre Ríos cayó 2% en el ciclo 2017/2018, etapa en la que el área sembrada en la provincia tuvo una caída de 1550 hectáreas, con una producción total de 465 625 toneladas.

En ese ciclo el arroz arrojó un rinde promedio de 7.492 kilos por hectárea, lo que significa un crecimiento del 3% respecto del año pasado, mientras que la superficie no cosechada fue de 500 hectáreas sobre una superficie total de 62.650 que se sembraron.

Sobre el rinde promedio, la cifra que se alcanzó en Entre Ríos fue la segunda mejor en los últimos 16 años.

Los datos fueron difundidos oficialmente por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, que precisó además que con esas cifras no se advierte en este cultivo "una variación significativa con lo acontecido en el ciclo anterior".

La entidad precisó a su vez que de ese cereal "el tipo comercial más sembrado fue el largo fino que abarcó el 90%, lo que representa unas 56.400 hectáreas, mientras que en segundo lugar se ubicó el largo ancho con el 9 %, con unas 5.600 hectáreas", en tanto que el 1 %, que alcanza unas 650 hectáreas, correspondió al medio y corto.

En relación con la producción total, y siempre sobre datos de la Bolsa de Cereales entrerriana, el arroz denominado largo fino representó el 92,7%, el largo ancho el 6,6% y el mediano y corto el 0,7% restante

En otro orden, se indicó que en el ciclo 2017/18, el trimestre diciembre?febrero la precipitación promedio en Entre Ríos fue de 148 milímetros (mm), mientras que el año el valor se ubicó en 465 mm, lo cual marca una disminución del 215 %, es decir 317 mm.

Según la Bolsa, la campaña de arroz 2017/18 estuvo dominada por el evento "La Niña" , situación que "genera reducción de la precipitación desde el centro sur de Brasil al sur de la provincia de Buenos Aires y por lo tanto, se incrementa la radiación solar incidente. Esta combinación posibilita que el arroz alcance normalmente elevados rendimientos", explicó la entidad.

Finalmente, indicó que el rendimiento promedio alcanzado en el ciclo 2017/18 en Entre Ríos fue el segundo mejor de los últimos 16 años; hasta el momento el máximo corresponde al ciclo 2005/06 con un valor de 7.672 kg/ha, donde también se hizo presente "La Niña".

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